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Römisches Brot panis – ein Unterschied zu heute?

Römisches Brot panis militarisRömisches Brot im Bäckerhandwerk

Damals, im antiken Rom, war das Bäckerhandwerk ebenso bekannt wie heute, wobei der Bäcker gleichzeitig Unterbeamter war. Das Bäckereigewerbe entstand um 170 v. Chr.